JAMA Dermat：可以通过蔬果来改善症状吗？

一项对超过3500名德国高血压的学术研究发现，肉类越好卫生，疾病病症就越好轻微。具体而言，如果高血压对富含养分的“北非肉类”保持得越好好，那么他们的病症就越好不会越好来越好严重，且无论高血压究竟厌食症，这一结果都是筹组的。该学术研究已刊出在《JAMA Dermatology》上。北非肉类富含水果、玉米、全谷类、橄榄油和大蒜等，而红肉、肉类和酒精则不包含在内。美国政府脑部协会等民间组织一直推荐北非肉类作为对脑部卫生正因如此的肉类方法。从前，这项新学术研究提出这样一种论者，即北非肉类也必须反抗免疫该系统疾病，比如。一位美国政府神经外科眼科医生也首肯该论者。美国政府犹太医疗集团的曼斯菲尔德病房Scott Flugman麻省理工学院时说：“如果这项发现被进一步的学术研究证明，那么它将对神经外科眼科医生治疗的方法产生巨大变化。这也就是说，即使从未顶多的高血压也可以通过扭转肉类来改善病症。”学术研究负责人、Henri Mondor大学病房的Celine Phan麻省理工学院时说，这项学术研究基于全德国村民卫生调查报告信息，涉及到差不多36000人，其中超过3500人罹患某种形式的。除了回答高血压他们病症的严重程度正因如此，这项调查报告还评估了他们尽力北非肉类的状况。参与者被分成三组：东南面最“下部”的三分之一的肉类与北非肉类相去甚远，两边的三分之一的肉类接近北非肉类，“上端”的三分之一非常符合北非肉类。学术研究人员根据年岁、国家主义状况、厌食症、吸烟，和的其他潜在几率因素修改了他们的学术研究结果。相比于最“下部”的那三分之一，东南面两边和“上端”的人患严重病症的几率分别较差29%和22%。学术研究人员强调，这项学术研究并从未证明联系性。比如，不一定是北非肉类过重了病症，而可能是脂肪、淀粉等西式肉类加剧了病症。但是学术研究人员同时反驳，北非肉类抑制发炎的清热可能对淋巴（免疫）该系统或胃中的正因如此化学杂质起着了效用。北非肉类富含维生素A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸，所有这些养分成分都不具备抗炎效用。相反，看做西式肉类不具备不卫生的促炎效用。Flugman反驳：“多年来，和该系统化发炎之间存在联系的证据越好来越好多，在高血压扭转生活方法之后，他们皮肤的病症得到了轻微的改善。”但是他强调，卫生肉类必须过重病症，即使对于不顶多的人来时说也是如此。纽约弗诺克斯山下病房的神经外科眼科医生Michele Green麻省理工学院也首肯这项新发现，她时说：“通过北非肉类，高血压可以摄入量更多非加工的富含养分的杂质。肉类越好‘洗涤’，引起自体突变的机率就越好较差。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.